La vitamine D : vitamine des os



La vitamine D est indispensable à la constitution du squelette et au métabolisme du calcium et du phosphore.




La vitamine D s’avère particulièrement importante pour l’enfant et la femme durant la ménopause. La vitamine D joue un rôle dans la coagulation du sang et la force musculaire. Elle est indiquée dans le traitement de l’ostéomalacie, trouble caractérisé par une grande fatigue, des contractions musculaires et des douleurs osseuses.

La vitamine D est indispensable avec le phosphore et l’ensoleillement car elle aide le calcium à se fixer et participe ainsi à la prévention de l’ostéoporose. Le besoin en vitamine D est de l’ordre de 0,01 mg par jour.

Les aliments, qui contiennent la vitamine D sont :

    Les poissons gras : la sardine, le thon, l’anguille, le saumon, le hareng … ;
  • Le foie ;
  • Le jaune d’oeuf ;
  • Le beurre.

Besoin nutritionnel en vitamine D

Ages
mg de vitamine D par jour
Enfants
10
Adolescents
10
Adultes
10
Femmes enceintes
15
Femmes allaitantes
15
Personnes agées
12