Votre Bébé de A à Z

La vitamine C participe à la réduction du taux de cholestérol dans le sang. La vitamine C intervient dans la formation du collagène et protège de l’oxydation les vitamine A et E.

Le rayon d’action des vitamines C est large car elle intervient dans le métabolisme des glucides, du fer, de certains acides aminés. Elle prescrite dans les maladies infectieuses, d’ulcères de l’estomac, de fatigues et de convalescence. Les besoins en vitamines C sont de l’ordre de 80 mg par jour.

La vitamine C est présente :

Dans les végétaux ;
• En forte dose dans Les agrumes ;
• Dans Les fraises.

Besoin nutritionnel en vitamine C