La principale action du sodium est extracellulaire. Le sodium régule la teneur en eau du corps. L’excès de sodium génère la rétention d’eau, des oedèmes, des troubles cardiovasculaires et l’hypertension.

Le sodium est présent dans le sel de table et les aliments. Il semble par ailleurs que l’excès de sel puisse aggraver les états dépressifs.