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desserts Recettes de la cuisine Marocaine une des meilleures cuisines au monde
Raib à l'eau de fleurs d'oranger
Raib à l'eau de fleurs d'oranger
Ingrédients de la Recette :
* 1/2 litre de lait
* yaourt naturel
* Eau de fleurs d'oranger
* sucre au goût


Konafa
Konafa
Ingrédients de la Recette :

• 500 g de cheveux d'ange
• 100 g de beurre
• 50 g. de noisettes hâchées
• 75 g. de raisins secs
• 50 g. de noix de coco rapée
• 4 c. à soupe de sucre glace
• 2 verres de sucre
• 1 verre d'eau
• le jus d'un demi citron


Salade de fruits en pastèque
Salade de fruits en pastèque
Ingrédients de la Recette :
* 1/2 pastèque
* 3 poires
* 1/2 citron
* 3 brugnons
* 6 prunes
* 6 abricots
* 2 branches de verveine
* 300 g de sucre en poudre


Granité de melon au miel
Granité de melon au miel
Ingrédients de la Recette :
Pour 1 litre de granité :
* 2 melons (de 500 g)
* 250 g de sucre en poudre
* 2 c. à soupe de miel
* 30 cl d'eau


Gâteau aux pommes

Ingrédients de la Recette :
Pour 6 personnes
-2 belles pommes
-80g de sucre en poudre
-2 cuil.à soupe de cassonade
-10cl de lait
-2 gros oeufs
-80g de beurre doux+20g pour le moule
-40gde beurre
-150g de farine
-1sachet de levure chimique
-1/2 cuil à café de canelle
-1 cuil.à soupe de jus de citron.


Crème glacée aux fruits rouges

Ingrédients de la Recette :
• 4 œufs
• 30 cl de crème fraîche
• 250 g de fruits rouges (fraises, cerises...)
• Quelques meringues
• 160 g de sucre glace


Cake a la compote de pommes

Ingrédients de la Recette :
• 400 g de farine
• 225 g de beurre
• 225 g de sucre glace
• 3 œufs
• 100 g de raisins secs
• 250 g de pommes
• ½ citron
• 1 verre d’eau
• 2 sachets de levures chimiques
• 1 c à c de cannelle en poudre
• 1 c à c de gingembre en poudre
• 1 c à s de confiture


Salade d'oranges et de clémentines épicées
Salade d'oranges et de clémentines épicées
Ingrédients de la Recette :
* clémentine : 9
* orange : 6
* abricot sec : 9
* vanille : 1 gousse
* muscade en poudre : 2 pincées
* cannelle : 2 pincées
* clou de girofle : 2
* sucre : 180 g


Bavarois aux fraises à la marocaine
Bavarois aux fraises à la marocaine
Ingrédients de la Recette :
* 500 g de fraises
* 250 g de sucre
* Le jus de 1 citron
* 7 feuilles de gélatine (14 g)
* 1/2 L de crème fraîche


Mousse au chocolat

Ingrédients de la Recette :
* 6 oeufs
* 200g chocolat noir ou au lait
* 2 vanille


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