|
Un
déficit en fluor est tenu responsable de la fréquence
des caries chez les enfants car le fluor a un effet
immédiat sur la carie dentaire. Le fluor intervient
dans le processus de minéralisation, il a une action
antibactérienne. En outre, le fluor protège les dents
pas sa participation à la constitution de l’émail. L’émail
fragilisé laisse la dent insuffisamment armée contre
les attaques des aliments, surtout sucrés.
Le fluor favorise l’absorption du
fer. Le fluor est donné parfois de manière préventive
aux enfants. Attention, car l’excès de fluor est toxique.
Nos besoins en fluor s’élèvent à 1 mg par jour. Le fluor
contenu dans les pâtes dentifrices exerce une action
bénéfique sur la couche la plus superficielle de l’émail.
Le fluor se trouve dans :
L’eau ;
-
Les tomates ;
-
Les pommes de terre ;
-
Les haricots blancs ;
-
Les lentilles ;
-
Le thé.
|
