| Le cassis |
Le cassis est un fruit riche en provitamine
A et en vitamine C. |
Le
cassis contribue dans l’alimentation à l’apport
de provitamine A et de vitamine C 100 à 300 mg pour
100 g. Le cassis possède des propriétés
revitalisantes et tonifiantes.
Elles ont également
une action bénéfique sur la circulation sanguine.
L’infusion de baies s’utilise en gargarismes ou
bains de bouche contre les affections de la bouche et de la
gorge.
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Forum > Recettes de cuisine
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