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Au petit déjeuner :
Un thé léger, avec du lait écrémé, une tranche de pain complet beurrée, un grand verre de jus de fruits pressés (orange, mandarine, citron, pamplemousse) sans adjonction de sucre et un yaourt nature ; ou bien, un café décaféiné, un pamplemousse sucré au miel, un œuf coque bien frais et une portion de fromage ; ou encore, un chocolat au lait, un fruit frais (ou deux selon la grosseur), des céréales et un fromage blanc.
Vers 10 heures :
Un fruit, une portion de fromage ou encore un œuf dur.
Au déjeuner :
Des crudités variées ; du poisson cuit en papillote au four ou au court-bouillon ou une grillade, accompagnée de pommes vapeur, d'une salade verte et une crème anglaise. Il faut boire 1 litre d'eau par jour, entre les repas de préférence. Enfin il est recommandé de manger lentement et dans le calme.
Vers 16 heures :
Un yaourt ou un fruit. Pourquoi ne pas se laisser tenter par les fruits exotiques qui changent des repas habituels : kiwis, mangues, lychees, ananas?
Vers 20 heure :
Un bouillon de légumes, un gratin de courgettes au gruyère et une salade de fruits. Ou bien un gaspacho en purée, un morceau de poulet (sans peau de préférence) et un yaourt.
Avant de se coucher : Une infusion de tilleul ou de verveine.
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